自制葡萄酒的正確方法 僅需這8個步驟(3)

6.發(fā)酵

在夏季的時候，發(fā)酵的時間很短，一般是在一周左右，當然如果是你想要味道更為濃烈一些的話，也是可以讓它發(fā)酵十天或者是半個月，如果是在秋季的話，那么就需要發(fā)酵半個月了。

7.過濾

在發(fā)酵之后，就可以喝葡萄酒了，不過在喝的時候，要過濾一下哦，要把這些葡萄皮、葡萄籽都給過濾掉，你可以買一個小的過濾網(wǎng)，這樣就可以更好的過濾了，這樣過濾完之后就可以喝葡萄酒了。

8.裝箱保存

很多的朋友一次釀造的話，肯定是會釀造的比較多的，一次喝不完，那么多余的就可以把它給裝箱了，裝進玻璃的瓶子中進行保存，記得是要密封好，放在干燥陰涼的地方。一般自己釀造的葡萄酒最多可以保存兩年，所以要在兩年內(nèi)喝完哦。