4、雅士利奶粉評(píng)測：組織形態(tài)
評(píng)測項(xiàng)目三：組織形態(tài)
奶粉的組織形態(tài)（顏色、粉質(zhì)和氣味）可以幫助我們初步判定奶粉的優(yōu)劣。若是劣質(zhì)奶粉，它有可能是因?yàn)樵谏a(chǎn)加工過程受到了某些加工局限性的影響，例如受熱溫度過高等，就會(huì)導(dǎo)致在組織形態(tài)上會(huì)有明顯缺陷。
根據(jù)中國嬰幼兒奶粉國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，奶粉的顏色應(yīng)該呈均勻的乳黃色或者淺黃色，顏色不宜過黃，因?yàn)轭伾^黃可能是由于在加工過程中溫度過高時(shí)間過長干燥過度、又或在存放期間受到氧化而所致，奶粉的營養(yǎng)成分會(huì)因此而受到損失。好的奶粉，應(yīng)該有牛奶特有的乳香味，奶香純正，沒有其它異味。奶粉的粉質(zhì)以細(xì)膩、干燥、不結(jié)團(tuán)者為佳。
評(píng)測方法：
取一勺奶粉倒在評(píng)測板上，在自然光下觀察色澤，聞其氣味。取少量于指間摩擦，感受粉質(zhì)細(xì)膩程度。
評(píng)測結(jié)果：
雅士利能慧金裝幼兒奶粉 雅士利幼兒奶粉 雅士利
雅士利能慧3段奶粉色澤均勻，呈乳黃色；粉質(zhì)非常細(xì)膩、干燥；奶香味很濃。
5、雅士利奶粉評(píng)測：沖調(diào)性
評(píng)測項(xiàng)目四：沖調(diào)性
奶業(yè)專家王丁棉表示：“奶粉沖調(diào)性的的感觀要求是奶粉置溫水中后，其潤濕下沉速度要快，用溫水沖調(diào)后，無團(tuán)塊出現(xiàn)，杯底也無沉淀出現(xiàn)”。依照此標(biāo)準(zhǔn)，PCbaby評(píng)測室模擬父母的實(shí)際沖調(diào)環(huán)境，根據(jù)雅士利能慧3段嬰幼兒配方奶粉的沖調(diào)比例對其進(jìn)行沖調(diào)性檢測。
評(píng)測方法：
根據(jù)奶粉罐身上標(biāo)注的奶粉沖調(diào)比例，加1平匙奶粉于精確量取的50mL溫水中;順時(shí)針搖動(dòng)奶瓶使奶粉溶解，觀察過程;將奶液倒出，觀察奶瓶的瓶底和瓶壁。
雅士利能慧金裝幼兒奶粉 雅士利幼兒奶粉 雅士利
評(píng)測結(jié)果：
雅士利能慧金裝幼兒奶粉 雅士利幼兒奶粉 雅士利
奶粉潤濕下沉速度較慢，搖動(dòng)后奶液有少量未溶的奶粉團(tuán)漂浮，表面有些許泡沫。倒出奶液觀察瓶底和瓶壁，瓶壁不是特別干凈，有少量未溶小顆粒殘留，瓶底有少量未溶結(jié)團(tuán)。
6、雅士利奶粉評(píng)測：每日消費(fèi)價(jià)格
評(píng)測項(xiàng)目五：消費(fèi)價(jià)格
由于每個(gè)品牌的嬰兒配方奶粉的沖調(diào)方法不一致，所以即使是相同克數(shù)的奶粉包裝，其飲用次數(shù)將會(huì)不一樣。并不是越貴的奶粉就能吃的越久，而相對的，越便宜的也不是吃得越快。
評(píng)測方法：
以1歲幼兒每飲用180ml奶量，每日飲用3次為標(biāo)準(zhǔn)：
1罐奶粉可供食用的天數(shù)=奶粉質(zhì)量（g）&pide;量匙容量（g）&pide;每次沖調(diào)匙數(shù)&pide;每日哺喂次數(shù)（3）
每日消費(fèi)價(jià)格=奶粉總價(jià)（元）&pide;可供食用天數(shù)
雅士利能慧金裝幼兒奶粉 雅士利幼兒奶粉 雅士利
評(píng)測結(jié)果：
1罐金裝雅士利能慧金裝幼兒配方奶粉的每日消費(fèi)價(jià)格=151.5&pide;［900&pide;8.9&pide;（180×4&pide;210）&pide;3］≈15.4（元），跟同類產(chǎn)品比較，處于中等水平。
評(píng)測總結(jié)
編輯總評(píng)：
從以上幾大評(píng)測項(xiàng)目來看，雅士利能慧金裝幼兒配方奶粉的感官體驗(yàn)不錯(cuò)，均一乳黃色、粉質(zhì)很細(xì)膩干燥，奶香清新;沖調(diào)性能表現(xiàn)平平，沖調(diào)后有氣泡，瓶底有未溶的結(jié)團(tuán);未設(shè)刮口，不宜精確量取。
1罐900g的雅士利能慧金裝幼兒配方奶粉售價(jià)為151.5元，若按每日喂哺3次（180ml/次）計(jì)算，日均消費(fèi)約15.4元，跟同類產(chǎn)品相比，處于中等偏低水平。
注：本次評(píng)測結(jié)果僅對評(píng)測樣品有效。
評(píng)測產(chǎn)品名稱：雅士利能慧金裝幼兒配方奶粉
評(píng)測產(chǎn)品批號(hào)：20110906 05:45 c2
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