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雀巢亨氏部分食品致癌物超標 含咖啡薯片餅干等

出處:媽媽育兒網日期:2012-05-15 11:35:13編輯:Chen

據英國媒體報道稱,英國食物標準局對國內百余件食品樣品檢測發(fā)現(xiàn),部分食品中致癌物質丙烯酰胺含量有上升趨勢,問題食品涉及亨氏、雀巢等知名食品品牌的薯片、速溶咖啡和薄脆餅干、嬰幼兒專用餅干等。昨天,亨氏、雀巢中國公司表示,上述食品在國內正規(guī)渠道沒有銷售。不過,記者在網購市場發(fā)現(xiàn)有疑似產品銷售

英國食物標準局:亨氏雀巢產品致癌物超標

來源:浙江電視臺所屬分類:新聞

部分食品丙烯酰胺超標

據外媒報道,英國食物標準局檢驗了248種食品樣品,其中13種食品致癌物質丙烯酰胺含量有上升趨勢。這些產品包括亨氏香蕉兒童手指餅干、麥維他姜汁餅干、fox百褶姜汁餅干、樂購自主品牌姜汁餅干、雀巢金牌風味凍干低咖啡因速溶咖啡、雀巢金牌風味凍干速溶咖啡等。英國食物標準局表示,這些產品對公眾不形成任何實時風險,民眾無須改變飲食習慣。但長時間的攝入可能會增加患癌風險,因此要求食品公司減少丙烯酰胺含量。


 

上述被點名食品在中國是否有銷售?記者昨天在亨氏官方網站上查詢發(fā)現(xiàn),亨氏香蕉兒童手指餅干并未在國內銷售,不過記者在淘寶網站上發(fā)現(xiàn)銷售有此種產品,為香港代購,60g裝售價在15元左右。麥維他、樂購等產品在中國沒有銷售。

記者昨天致電雀巢中國公司,其表示國內銷售的雀巢金牌咖啡是日本原裝進口,英國的金牌咖啡則是當?shù)厣a的。記者在網站上搜索發(fā)現(xiàn),國內銷售的產品大部分是日本進口,也有少量來自德國、新加坡,但是沒有來自英國的產品。

國內無限值標準

據英國媒體報道,包括亨氏和麥維他在內的生產商,已經對此事作出回應,表示會修改配方。今年,亨氏已經更改了其香蕉脆餅的配方,使丙烯酰胺含量降至微量水平。而雀巢等其他公司已表示,在不影響口味和產品質量的情況下不可能改變配方,并表示現(xiàn)在沒有科學研究證實,某種特定產品在含有丙烯酰胺的情況下,對人體有危害。

世衛(wèi)組織專家指出,丙烯酰胺已被證實與多種癌癥有關聯(lián),包括腸癌、膀胱癌、腎病,并有可能導致不孕和喪失肌肉控制。

中山大學營養(yǎng)系主任蔣卓勤表示,丙烯酰胺在油炸食品、高溫烤制的餅干等食品中可能存在,并且不可避免。“作為一種并非惡意添加的物質,國家并沒有對其含量有限值標準。”蔣卓勤表示,少量的丙烯酰胺在人體解毒范圍內可以得到消除,不會對人體產生影響。但如果超量食用,則會增加患癌風險。因此他建議避免過多食用油炸食品和高溫烹制食品,應該平衡膳食,多吃蔬菜水果

本文由媽媽育兒網(http://m.trippycrew.com/)小編摘自于騰訊網

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