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一勺奶粉兌幾勺米粉 米粉加奶粉的正確沖法寶媽必知(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2018-05-26 15:22:07編輯:木子

奶粉是以牛奶或者羊奶為原材料制作的粉狀沖調(diào)食品,米粉則是以大米為原料制作的粉狀沖調(diào)食品。米粉作為輔食的一種,顧名思義就是主食以外的輔佐性食品,其營養(yǎng)成分相對嬰幼兒配方奶粉會低很多。米粉與奶粉一起沖調(diào),就等于把米粉也當(dāng)成了主食,豈不是“喧賓奪主”了?

再者,嬰幼兒配方奶粉有其專門的配方,水和奶粉的添加比例都是經(jīng)過科學(xué)計算的,如果在沖調(diào)的過程中加入了其他的食品,都可能造成某些營養(yǎng)比例的改變,從而影響寶寶營養(yǎng)的吸收。米粉不能吃太多,寶寶容易飽腹,自然就不愿意吃奶粉了。為了寶寶能更好地吸收奶粉中的營養(yǎng)成分,最好喝完奶粉半小時后再給寶寶喂食米粉。

另外,奶粉沖調(diào)后的濃度和米粉是不一樣的,奶粉的相對稀一些,米粉則較稠。如果米粉和奶粉一起沖調(diào),可能會使得奶液變粘稠。寶寶喝了之后,可能會消化不良,影響寶寶的腸胃健康。而且,寶寶初期米粉為輔食,逐漸會過渡到主食,味道也會逐漸接近成人食品。如果奶粉混入米粉,與成人食品味道差距大,不利寶寶今后接受成人食物。

奶粉和米粉的水溫沖調(diào)是不一樣的

媽媽們應(yīng)該都知道,沖奶粉的水溫一般要求在40℃左右,米粉則是60℃~70℃,這是因為米粉相對奶粉會難溶解一些。奶粉對水溫的要求,除了是溶解要求外,最重要的還是對營養(yǎng)成分保護,水溫過高則會破壞了奶粉中的營養(yǎng)成分。米粉和奶粉一起沖,要用哪個水溫呢?用40℃的水溫,米粉不能充分溶解,寶寶怎么喝?用60℃~70℃水溫,奶粉的營養(yǎng)成分被破壞了,還有意義么?聰明的媽媽可能會先沖米粉,等到溫度合適后再加進奶粉,就大功告成啦!在這里,粉哥悄悄提醒下,這樣子其實又繞回到了第一個問題上,所以媽媽們還是不要“偷懶”為好。

所以說,米粉是不適合和奶粉一起沖調(diào)的,寶媽們千萬不要以為都是給寶寶的食物就可以給寶寶混起來一起吃,這樣也許會給寶寶帶來一些不必要的傷害,寶媽們學(xué)會了嗎!

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