鴿子湯因其豐富的營養(yǎng)價值，深受不少朋友日常的喜愛，特別是我國南方地區(qū)有"一鴿勝九雞"的說法，這也側(cè)面反應(yīng)鴿子的營養(yǎng)有多豐富了。很多寶媽在產(chǎn)后都會飲用鴿子湯來促進傷口的恢復(fù)，但民間一直有鴿子湯會回奶的說法，那么，鴿子湯到底是回奶還是催奶的呢？
鴿子湯有什么好處
鴿子肉不但營養(yǎng)豐富，同時對身體也很滋補，乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃鴿子可使細(xì)胞得到充足的營養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。
所以，鴿子湯應(yīng)該說是一道適合任何人群的上等滋補湯。尤其是對于產(chǎn)后體虛、手術(shù)后需要補充營養(yǎng)的人群，更是不二的選擇。
不過值得注意的是，在民間關(guān)于鴿子湯功效的說法，是五花八門的。有的人說鴿子湯具有催奶作用可助下奶。但也有的人說，其實鴿子湯有回奶作用的，新媽媽們在哺孕期不能吃的食物之一。
鴿子湯回奶還是催奶
鴿子湯營養(yǎng)價值是很高的，產(chǎn)后女性可以適當(dāng)喝鴿子湯。鴿肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，其中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，能夠促進身體恢復(fù)、傷口愈合，對于剛剛生產(chǎn)后的女性來講具有很好的食療意義。但是，很多相關(guān)資料反映說鴿子湯不適合產(chǎn)后的產(chǎn)婦喝，因為鴿子湯對于產(chǎn)婦來說雖然可以滋養(yǎng)身體，但是卻有回奶的功效，所以產(chǎn)婦滋補食用鴿子湯時要慎重。雖然每個人的體質(zhì)不同，可能一小部分人喝了鴿子湯后奶水反而變多了，但也有較大部分人還是反映喝了鴿子湯之后奶水越來越少，所以催奶選用鴿子湯還是要斟酌再三再使用。
至于鴿子湯是下奶還是回奶的問題爭議是比較大的，因為每個人的身體素質(zhì)不一樣，所以吃下同一種食物的時候身體反應(yīng)也不一樣，但是最好還是參照大多數(shù)人的反應(yīng)為好，畢竟普通體質(zhì)的人群較多，特殊體質(zhì)的人群較少，所以催奶的話最好還是選用其他催奶食品像鴿子湯這樣引發(fā)爭議的催奶食品最好避免選擇。
另外，由于鴿肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯，如果產(chǎn)婦在喝鴿子湯之后不經(jīng)?；顒樱苋菀讓?dǎo)致脂肪堆積，身體發(fā)胖，長期下去不僅對產(chǎn)婦不好，對寶寶也會產(chǎn)生影響。
所以，產(chǎn)后女性即使喝鴿子湯進步也需要注意不能喝太多的鴿子湯，要注意營養(yǎng)均衡，葷素搭配，除了多補充蛋白質(zhì)之外，還要多補充粗纖維的食物。
