一個多月哺乳媽媽可以吃什么食物?
湯湯水水有利于分泌乳汁,因此除了每餐要有湯水外,哺乳期女性每日至少還要攝入2700-3200cc的水分,可以通過牛奶、水、黑麥汁以及豆?jié){等補充。
2、多食蛋白質(zhì)食物
哺乳期的媽媽需要攝入大量的蛋白質(zhì),可以通過魚肉、瘦肉等攝取。食素的媽媽也可選擇黃豆制品、堅果、豆莢等高蛋白質(zhì)含量的食物,在料理的時候加入姜或者麻油即可。
補血食物:如動物內(nèi)臟,麻油雞等。
催乳食物:如花生,絲瓜,黑芝麻,金針菇等。
新鮮水果蔬菜:如蘋果,香蕉,梨;白菜,番茄,絲瓜,金針菇等。
富含維生素的食物:如雞蛋,牛奶,胡蘿卜等。
最下奶催奶的食譜推薦:
原料:鯉魚1條,鹽、姜片各適量。
制作:將鯉魚洗凈,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過。在沙鍋注水燒開,放入魚、姜片及鹽少許。用小火煮15~20分鐘,至魚熟即可。
應用:鯉魚含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養(yǎng)成分,具有可以益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開胃的作用。對媽媽們來說,鯉魚湯熱量低,可以幫助促進乳汁分泌,是常用的下乳食品。
原料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲5克,味精3克。
制作:凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、味精,再煮幾分鐘后即可離火,分數(shù)次食之。
應用:豆腐和豬蹄都具有有效的催乳作用,豆腐作為一種催乳食物,有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒的作用;豬蹄填精血,滋陰液充乳汁,諸味合用,氣味芳香,通中有補,不滋膩礙胃,是下乳的常用食療等。兩者配合一起,能促進乳汁分泌。