寶寶秋季感冒的食療方法介紹
做法:
1、牛骨斬成5cm長的塊,洗凈備用。香菇用溫水浸泡5分鐘后去蒂洗凈。胡羅卜去皮洗凈后切塊。
2、將牛骨放入湯煲中,一次性倒入足量清水沒過牛骨。大火加熱后,撇去浮沫,放入香菇,大蔥,姜片和花椒。再調(diào)入醋,蓋上蓋子用中火煲2小時。
3、放入胡蘿卜塊,繼續(xù)燉15分鐘,調(diào)入鹽。食用前,撒入香菜即可。
功效:常喝牛骨湯還有驅(qū)風祛寒、養(yǎng)顏護膚、延緩衰老的功效。
三根湯
做法:
用水煎服。每天1次,連服2-3天。
功效:可辛涼解表,適用于寶寶風熱感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
桂圓蓮子烏雞湯
做法:
1、雞半只,剁成塊,清洗干凈過一下沸水至雞塊表面發(fā)白
2、將過完水的雞塊丟進一鍋熱水,加入十片姜、一把蓮子、一把泡過的松茸蘑菇,高壓鍋燉一小時(普通鍋可能要2小時)
3、喝的時候在碗里加入一些鹽,也可再加一些白胡椒粉,視個人口味而定
功效:烏雞湯味道鮮美,營養(yǎng)豐富,能滋養(yǎng)肝腎,又能補氣補血,能幫助人們有效抵御嚴寒,驅(qū)走流感,搭配同樣有補氣養(yǎng)血功效的桂圓,能讓這道湯滋補的效果更好