8月16日，由中國食品安全報和今日頭條主辦的2017年金品質·今日頭條乳業(yè)數據發(fā)布會在京舉行。三元食品總經理陳歷俊出席本次會議，并與各大乳企代表一同簽署了“金品質承諾書”。會上，今日頭條發(fā)布了中國乳業(yè)用戶數據以及奶粉用戶數據，三元成為北京用戶最關注的乳品品牌之一。三元將一如既往秉承“質量立市”的經營理念，以產品硬實力向消費者展現三元的“金品質”。
科學四步助力提升中國乳品質量
會上，陳歷俊參與圓桌論壇討論，同其他乳企代表共同商討中國乳業(yè)發(fā)展。陳歷俊表示，三元通過完成科學的四步發(fā)展，實現了乳品質量的提升。首先，三元在行業(yè)內率先完善了全產業(yè)鏈質量管理模式，在管理上做到全產業(yè)鏈協同，在產品上實現質量安全全程溯源與可追溯，在基于全產業(yè)鏈的質量鏈上，從奶牛育種、飼養(yǎng)、牛奶加工、銷售、運輸再到售后服務每一環(huán)都環(huán)環(huán)相扣，一環(huán)不落。其次，三元實現了產品精確全項批批檢測，通過數字化、標準化食品質量安全管控，落實“四個最嚴”要求,保障“舌尖上的安全”。再者，三元通過現代科技進步與大數據集成，有針對性地提升自身的產品品質。通過風險信息庫的建立做到了風險評估預防；通過中國母乳研究與奶粉喂養(yǎng)研究的大數據集成，升級了愛力優(yōu)嬰幼兒配方奶粉，并成功通過注冊。最后，三元不斷探尋消費者需求，通過創(chuàng)新不斷提升產品科技含量，助力乳業(yè)消費升級。
建品牌的基礎是樹品質、擔責任、造氛圍
當前，國內乳品的品質正在迅速向世界一流靠近，國產乳業(yè)的品牌發(fā)展速度也在逐漸跟上產品的發(fā)展速度。陳歷俊表示，要建立起一個令消費者信任的品牌，企業(yè)要先從樹品質和擔責任做起，并同媒體一起做好正面引導與宣傳。三元堅決落實好主題責任，堅持做好自己的事。近年來，國內乳品市場氛圍也在逐漸完善，嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊制的出臺、獲批產品的逐漸披露，對國內市場上的乳品品牌進行了大的梳理，也為行業(yè)的發(fā)展起到了凈化的效果。2014年，在國家科技部和北京市科委的支持下，三元建立了國內唯一的“國家母嬰乳品健康工程技術研究中心”，歷時三年、橫跨6省市，收集了2萬余個生物樣本，構建了迄今為止最完善的“中國母乳成分數據庫”，自主研發(fā)出了更貼近母乳成分的嬰幼兒乳粉配方。奶粉注冊制的實施，對于注重科技研發(fā)、重視品質的乳品企業(yè)來說，也是一個良好的開始。
圓桌論壇上，高級乳業(yè)研究員、新華社特約經濟分析師宋亮提及“三元像是一個工匠，有著一股匠人精神，非常的內斂、踏實、低調。這些年來，三元取得了很多的成就；多年的食品安全問題，也都從未涉及到三元。無論是從技術上，還是品質上，三元一直位于中國乳企的前列”。
品質為先，質量先行。作為與新中國同齡的乳品品牌，作為成立之初帶給首都人民一口“救命奶”的國有乳企，六十余年的發(fā)展中，質量安全已經成為了三元的基因，融入了三元的血液之中。未來，三元將繼續(xù)立足全產業(yè)鏈，立足高標準管理，通過自身“金品質”的建立，以此提升中國乳品質量！
