哺乳期媽媽吃什么能給寶寶補腦?
寶寶的大腦是全身需要磷脂最多的組織。磷脂中的不飽和脂肪酸ARA、DHA是腦細胞生長和發(fā)育所必需的物質(zhì),合成 ARA、DHA所需的亞油酸及DHA本身在大豆油、核桃油及魚類、蛋類中大量含有。
1、堅果
干果中蘊藏有豐富的不飽和脂肪酸,可為胎兒腦發(fā)育提供充足的“建筑材料”。
2、核桃
核桃富含健腦成分磷脂,可作為首選零食。生吃或加入適量鹽水煮熟吃,也可以與薏仁、栗子等一起煮粥吃。
3、花生
花生蛋白質(zhì)含量高達30%,營養(yǎng)可與雞蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人體吸收??膳c黃豆一起燉食,或與蓮子一起放在粥里或是米飯里,但不可油炸。
哺乳期什么食物能讓寶寶更聰明?
2、黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,蛋白質(zhì)是組織細胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)后出血,纖維素能潤腸通便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
3、海帶:海帶中富含碘和鐵,碘是合成甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,產(chǎn)婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中碘和鐵的含量,有利于新生兒的生長發(fā)育,防止發(fā)生呆小病上。