后臺收到一位媽媽留言，說自己一胎是兒子，二胎備孕中，很想生女兒湊成一個“好”字，不知道有什么好方法。今天星星媽就來說說生男生女這個話題。民間流傳著很多預測寶寶性別的方法，可信嗎?未準爸爸媽媽的飲食對寶寶性別有影響嗎?星星媽搜集了些資料，分享給大家哦。
民間關于生男生女的判斷方法
關于胎中寶寶性別，除了利用科學的B超檢查外，民間還流傳著很多預測寶寶性別的方法，這些方法科學嗎?來看看解讀：
看到這，星星媽想說的是，孕期中寶寶的性別已經(jīng)定了，其實沒有必要去深究到底是男是女，生命的孕育是個奇妙的過程，等到最后一刻謎底解開不是更有驚喜嗎?
孕前飲食對生男生女的影響
我們知道，胎兒的性別是由受精卵中的X、Y染色體決定的。假如受精卵的染色體構(gòu)成為22+XX，她就會發(fā)育成一個女孩;假如受精卵的染色體構(gòu)成為22+XY，他就會發(fā)育成一個男孩。針對生男生女的秘訣，有一種說法是通過孕前飲食控制夫妻體內(nèi)的酸堿度，從而決定生男生女。這種說法的依據(jù)是：帶有Y染色體的精子在堿性環(huán)境中活力較強，容易生男孩，而帶有X染色體的精子在酸性環(huán)境里較為活躍，容易生女孩。
但其實這種說法仍未獲得驗證，想由此控制生男生女，可能必須靠機運。各位爸爸媽媽應該要理性看待。如果有興趣的不妨一試，但孕前飲食更要注重營養(yǎng)均衡，切勿單一飲食，造成營養(yǎng)不良。
飲食控制是將食物分為酸性、堿性和中性。
酸性食物：肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類甜食等。
堿性食物：蔬菜、茶葉、水果 (高糖水果除外)、豆制品、牛奶等。
想生男孩：
未準爸爸多吃酸性食物，未準媽媽多吃堿性食物。
想生女孩：
未準爸爸多吃堿性食物，未準媽媽多吃酸性食物。
生男孩食譜
未準爸爸食譜
想生男孩的男性，應多吃瘦肉、動物脂肪等酸性食物，例如肉類、水產(chǎn)海鮮、蛋奶、谷類等食物。
1、蛋卷肉
食材
雞蛋300克、豬肉250克、蔥5克、植物油15克、醬油5克、鹽3克、淀粉10克
步驟
1、蛋打散，加入淀白粉少許攪勻。
2、用小火、少油將蛋液攤成薄蛋皮2張。
3、將肉用搗碎放在大碗中，加入白醬油及酒、鹽、碎蔥，用筷子向同一個方向攪拌至肉粘性為止。
4、把蛋皮鋪在菜板上，涂上少許淀粉。將攪好的肉抹平在蛋皮上約半厘米厚。
5、再將抹肉的蛋皮卷成圓形。
6、蛋卷放入鍋內(nèi)隔水蒸約15分鐘至熟。蛋卷蒸熟取出斜切約1厘米厚，排好在碟中即成。
2、海鮮濃湯
食材
豆腐1/4盒、黑木耳5朵、雞蛋1個、蝦5只、干貝6個、魷魚1個、糖1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙、水淀粉4湯匙、香油1/4茶匙、香菜1根、白醋3湯匙、鹽1茶匙
步驟
1、將干木耳泡發(fā)后洗凈，切成絲。
2、北豆腐也切成大小相似的絲。
3、雞蛋打散備用。
4、把鮮蝦去皮，去蝦線后洗凈，然后用刀片成片。鮮貝洗凈后用手撕成絲。魷魚頭長3厘米長的段。鍋中倒入清水，大火煮開后，將蝦、鮮貝絲、魷魚頭，按次序分別放入鍋中焯燙后撈出備用。
5、將鍋洗凈后，加入清水，放入焯燙好蝦、鮮貝絲和魷魚頭，再放入木耳絲和豆腐絲，調(diào)入米醋、鹽、糖、和胡椒粉攪勻，煮開后調(diào)成中火，繼續(xù)煮3分鐘。
6、改成大火，將水淀粉倒入，沿著同一個方向攪拌(順時針或逆時針)。湯變的粘稠后，淋入雞蛋液，打成蛋花即可關火。臨出鍋時，再烹入一點點醋和香油，最后撒上香菜。
3、滑蛋蝦仁
食材
蝦仁200克、雞蛋4個、鹽1/4茶匙、料酒1茶匙、蔥2根、白胡椒少許、玉米淀粉2湯匙、水2.5湯匙
步驟
1、蝦仁用少許鹽混合均勻放置5分鐘然后將鹽洗去，用廚房紙將水份吸干。
2、擦干的蝦仁加鹽、料酒、蛋白攪拌均勻后，再下玉米淀粉拌勻腌制片刻。
3、雞蛋打散加入調(diào)味料混合均勻，香蔥切成蔥花，水淀粉攪拌均勻準備好，燒一鍋滾水，將腌拌好的蝦仁入鍋，略為汆燙至七分熟(約30秒)，備用。
4、將燙過的蝦仁放入蛋液中，加入蔥花、水淀粉混合均勻。
5、起油鍋，放入2大勺油，油燒熱后，將混合蝦仁的蛋汁倒入;一開始不要翻動,感覺蛋液周圍開始凝固就用鍋鏟迅速劃圈圈將蛋炒散，等大部份的蛋液一凝固馬上關火盛盤，避免蛋炒的太熟。
烹飪小貼士
1、蝦仁腌制時加入料酒是為了去腥。
2、這是道快手菜，炒至時要大火急炒。
3、油的用量適當多一些。
未準媽媽食譜
想生男孩的女性，應該多食用堿性食物，例如牛奶、蔬菜、香蕉、海藻類等食物，讓身體與陰道呈弱堿性，有助于Y精子不被陰道內(nèi)的酸性液體消滅。
1、金蒜小油菜
食材
油菜500克、香菇5朵、食用油2茶匙、大蒜2瓣、鹽1茶匙
步驟
1、蒸魚豉油加水，加一點糖和雞精調(diào)成一小碗汁。
2、大蒜香菇切末。
3、小鍋放水，放點油和雞精，燒滾后把小油菜燙熟。
4、另起一小平底鍋加油，燒熱后放大蒜末。放香菇炸成金黃色的酥，馬上關火。
5、小油菜煮熟后瀝水。
6、小油菜瀝水后頭朝外碼盤備用。
7、趁熱淋上調(diào)好的豉油汁，澆在中間的葉子上就可以了。
烹飪小貼士
1、因為要把蒜炸成金黃，所以叫金蒜，如果想看到金黃色的大蒜，可以用雞湯澆汁，不過味道比這個會淡。
2、金蒜不要炸過了，變色就在一瞬間，馬上關火澆汁，不然很容易糊。
3、油菜不要焯久，否則會軟塌塌的，沒有口感了。
2、檸檬薏米水
食材
薏米30克、檸檬半個、水適量
步驟
1、把薏米先泡3個小時。
2、鍋中加水，水開后加入薏米煮開，轉(zhuǎn)小火熬制一個半小時，水的比例要比我們平時煮粥多一些。
3、等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時即可。
4、煮好的湯就是薏米水了，把薏米水倒出，晾涼后放入切好的檸檬片。
5、點綴一片薄荷即可飲用。
烹飪小貼士
1、用鹽將檸檬片表面反復搓洗，去除工業(yè)蠟。
2、薏米要放在冰箱里浸泡，防止薏米浸泡的過程中變質(zhì)。
3、葡萄干蓮子湯
食材
葡萄干50克、蓮子100克、水1000毫升
步驟
1、蓮子剖開去芯，葡萄干洗凈。
2、去芯蓮子裝入鍋內(nèi)。
3、與葡萄干一起裝入鍋內(nèi)，加水800毫升左右。用旺火燒開后改用文火，煲至蓮子熟爛時?；?，喝湯吃料。
4、用旺火燒開后改用文火，煲至蓮子熟爛時停火，喝湯吃料。
生女孩食譜
未準爸爸食譜
想生女寶寶的夫妻，可以試著增加女方血液中的酸度，這樣也可以讓陰道的酸度提高，有利于生女寶寶。丈夫可以多吃堿性的食物，如此一來，生女孩的概率就很有可能提高。
1、甘蔗馬蹄水
食材
甘蔗300克、荸薺10克、紅棗6顆、桂圓6個、水適量
步驟
1、甘蔗去皮，切成小截。
2、馬蹄去皮洗凈備用。
3、紅棗、桂圓洗干凈。
4、將除冰糖外所有材料放入鍋中，加適量清水，一起煲30分鐘左右。
5、出鍋前放冰糖即可。
2、干姜絲綠茶
食材
綠茶3克、干姜絲適量
步驟
1、干姜絲的做法：將姜切絲。
2、將姜絲晾曬一下。
3、將綠茶和干姜絲放入壺中。
4、沖入沒過綠茶和干姜絲的沸水，浸泡30秒后，倒掉沖泡的水，這是洗茶。
5、再次沖入沸水，浸泡5-10分鐘。調(diào)入方糖即可飲用。
烹飪小貼士
1、姜絲用鮮的或者干都可以，把鮮姜切細絲，晾干，就是干姜絲了。
2、沸水浸泡取汁飲用，或者加水煎汁也可，可隨時代茶飲而起到治療作用。
3、雞絲芹菜沙拉
食材
芹菜200克、雞肉150克、沙拉醬10毫升、鹽5克
步驟
1、備好芹菜及熟雞胸肉。
2、鍋內(nèi)燒水，煮至水開，將芹菜去葉切段清洗后，入鍋內(nèi)微焯一分鐘，加入適量細鹽。將焯好的芹菜出鍋，用冷開水微泡。
3、將熟雞肉撕成絲。
4、將焯泡好的芹菜跟雞絲擺盤在一起，加入適量沙拉汁即可。
烹飪小貼士
芹菜在春節(jié)時期最為鮮嫩，比較適合做涼拌菜。當然，也可以選擇其他鮮嫩的蔬菜代替。
未準媽媽食譜
想生女寶寶的夫妻，可以試著增加女方血液中的酸度，這樣也可以讓陰道的酸度提高，有利于生女寶寶。所以女方可以盡量吃魚、肉類、蛋白及酸味的水果，讓體質(zhì)偏酸性。
1、紅燒秋刀魚
食材
秋刀魚2條、豬肉100克、蔥2根、姜5克、八角適量、老抽1茶匙、五香粉少許
步驟
1、蔥、姜洗凈，切段備用。
2、準備好肉餡，用老抽干煸一下肉餡。
3、秋刀魚去腸洗凈，切成幾段。
4、平鍋熱后煎秋刀魚，兩面金黃即可。
5、另起一支鍋把蔥姜爆香，放入煸好的肉餡、秋刀魚，加水紅燒。
6、期間放一點五香粉和老抽，直到水分燒干為止。
烹飪小貼士
秋刀魚腥味重，要把肚皮里的黑膜去干凈 煎魚時要等一面煎好后再翻面。
2、蒜蓉蒸鱈魚
食材
鱈魚300克、豆腐1塊、姜3片、蒜半個、長紅椒1條
步驟
1、豆腐切塊，鋪在盤子上。
2、姜，蒜，小辣椒分別切成沫，攪拌在一起，加入鹽和味精。
3、鱈魚洗凈，去皮去骨，切成片。
4、在豆腐上面放上鱈魚片，再鋪上攪拌好的姜蒜沫。
5、放在蒸鍋里面，蒸15分鐘即可。
3、豌豆牛肉粥
食材
豌豆150克、牛肉150克、大米100克、姜2片、蔥2根
步驟
1、牛肉切薄片，冷水浸泡半個到一個小時左右出掉血水。牛肉細細切丁，盡量切細小。
2、生姜去皮切成姜末。
3、先將米煲成粥。
4、往白粥中加入牛肉和姜末。
5、豌豆另外煮熟撈出備用 ，粥煮好后打開加入適量豌豆，蓋蓋燜5分鐘即可。
6、吃時可根據(jù)個人喜好撒上香蔥或者香菜。
星星媽說：
寶寶的性別只由完成受精的那顆精子攜帶X還是Y染色體有關。從醫(yī)學角度來看，人體的PH值是比較恒定的，不可能靠吃哪一類食物就出現(xiàn)大偏差。孕前飲食更要注重營養(yǎng)均衡，不要單一飲食，從而造成營養(yǎng)不良。
其實從優(yōu)生的角度講，生男生女都一樣，關鍵是要優(yōu)生，以得到一個聰明、健康的孩子。重男輕女的結(jié)果勢必造成男女性別比例失調(diào)，其后果是十分嚴重的。生男生女是一個復雜的孕育過程，無論生男生女，我們應該盡量采用自然選擇。正常情況下，我們不提倡也不贊同人為地選擇生男生女。
