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孩子生長發(fā)育遲緩怎么回事 那可能是寶寶體內(nèi)缺鋅(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-11-15 10:13:11編輯:七七

更多時候,寶寶缺鋅不嚴重時,專家建議可以在飲食上多下功夫。

中國營養(yǎng)學會推薦鋅的日需量為:初生—6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕媽媽20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

堅持母乳喂養(yǎng)

母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4─7倍。所以,對于嬰兒時期的寶寶來說,保證充足的母乳喂養(yǎng)是最佳的補鋅來源,正常哺乳的寶寶,一般也不會出現(xiàn)缺鋅的情況。

添加富含鋅的輔食

寶寶滿6個月之后就可以添加輔食了,此時可以選擇性地多添加些寶寶容易吸收的富鋅輔食:如瘦肉末、牛肉末、動物肝臟、牡蠣、蛋黃、魚泥、花生米粉等。

注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡

對于大一些的寶寶或者已經(jīng)正常和大人一樣進餐的兒童,此時已經(jīng)完全可以自己從食物中攝取足夠的鋅元素。

所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。

含鋅豐富的食物有:

貝類:

如牡蠣、生蠔、扇貝、花蛤等;

肉類:

如牛肉、羊肉、豬瘦肉等;

蔬菜類:

綠色蔬菜也含有豐富的鋅,如萵苣、卷心菜、大白菜、芹菜等,其中芹菜含鋅量較豐富;

堅果類:

葡萄干、芝麻、松子、花生米、核桃、板栗等;

此外,蛋黃、小米、胡蘿卜中也都含有豐富的鋅。動物內(nèi)臟、蛋類、食用菌、豆類、魚類等均含有豐富的鋅。

提示:

媽媽們在烹調(diào)食物時要注意控制好火候,以減少鋅的流失。食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時,鋅的吸收利用率就會降低。所以,應在日常飲食中保證食物多樣化,力求達到平衡膳食。

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